Ristorante Caorle

Steinmarkt 9

93413 Cham

09971 / 79712

 

SpeisekarteWeinkarte

Unsere Geschichte

Willkommen

bei Caorle

Antonio Dal Santo und sein Küchenchef Fabiano Pantarotto übernahmen zum 01.10.1987 die Pizzeria Caorle in der Judenstraße in Cham. Aus der Pizzeria wurde über die Jahre hinweg ein italienisches Ristorante, dass sich immer mehr auf die Zubereitung von Fischgerichten spezialisierte. Nach 15 Jahren im ursprünglichen Lokal zog das Caorle im Februar 2002 in seine neuen Örtlichkeiten um. Die Räumlichkeiten in einem der ältesten Häuser der Stadt Cham am Steinmarkt (seit Anfang des 19. Jh. als Gasthaus betrieben) boten das passende Ambiente für die aufstrebende Küche des Ristorante Caorle. Seit 2006 kann man das Ambiente eines typisch Italienischen Innenhofes auch ganzjährig genießen. Die Installation von Heizstrahlern ermöglicht auch im Winter ein Gefühl von Sommerurlaub in Italien. Selbstverständlich stellen wir unsere Räumlichkeiten auch für Familien- und Firmenfeiern zu Verfügung. Wir stellen Ihnen gerne entsprechende Menüvorschläge zusammen. Wir wünschen Ihnen entspannte Stunden bei uns und genießen Sie das typisch italienische „Dolce Vita“.

 

Unsere Speisen zum Mitnehmen

Unsere Wochenkarte

200) Capaccio vom Rind mit schwarzen Trüffelscheiben (eingelegt in Olivenöl) und Rucola
15,50€
201) Rindercarpaccio mit Winterradicchio und Walnüssen angemacht mit einer Balsamicocreme, dazu Crostini
15,50€
202) Bruschette (4 Stück) mit gebratenem Winterendiviensalat und Kirschtomaten
7,00€
203) Gegrillten Winterradicchio mit gegrillten Scamorzakäse
9,00€
204) Gebratenen Fenchel mit Venusmuschel auf gerösteten Brot
9,00€
205) Pizza mit gegrillten Treviso-Winterradicchio und Südtiroler-Speck
15,90€
206) Pizza mit Kürbiscreme, Mozzarella und gegrillten Treviso-Winterradicchio
15,90€
207) Pizza mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen
14,00€
208) Treccine Nudeln mit Treviso-Winterradicchio, Südtiroler Speck, Taleggio Käse in leichter Sahnesoße
16,00€
209) Roastbeef vom Grill mit Winterradicchio in Gorgonzola – Crème – Sauce, gehackten Walnüssen und Beilage
32,00€
210) Winterradicchio – Salat mit Fenchel, Feldsalat, Birnen, Schafskäse und Sonnenblumenkerne
14,90€
707) Linguine-Nudeln mit frischem, schwarzem Trüffel
24,00 €
710) Roastbeef vom Grill mit schwarzen Trüffelscheiben (eingelegt in Olivenöl), mit Beilageit Beilage
32,00€