Insalata Pescatora

Meeresfrüchtesalat

  

Carpaccio e Rucola

Hauchdünn geschnittene Rinderfiletscheiben auf Rucola mit gehobeltem Parmesan

   

Antipasto di Pesce

Gemischte Vorspeisen vom Fisch

Minestrone

Gemüsesuppe

 

Insalata Italiana  

Verschiedene Salate, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch, Ei und Oliven

 

Insalata Sicilia  

Verschiedene Salate, Paprika, Gurken, Tomate, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse

 

Insalata San Daniele 

Verschiedene Salate, Kirschtomaten, San Daniele Schinken

 

Spaghetti Aglio e Olio  

Mit Knoblauch, Öl, Paprika, scharfe Peperoni

 

Rigatoni Melanzane e Mozzarella

Mit Tomatensoße, Auberginen und Mozzarella

 

Gnocchi all’Anatra

Selbstgemachte Gnocchi mit Entenfleisch in Rahmsoße

 

Gnocchi della Casa 

Selbstgemachte Gnocchi mit Gemüsesoße

 

Rigatoni al forno  

Mit Schinken, Sahne und Fleischsoße

 

Lasagne 

Weiße Nudelschichten mit Fleisch- und Béchamelsoße

Tagliata al Tartufo

Rinderlende vom Grill, aufgeschnitten auf buntem Salat, Kirschtomaten mit leichtem Trüffelgeschmack (leicht scharf)

 

Filetto di Manzo alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

 

Ossobuco

Gebratene Kalbshaxe in Tomatensoße

Filetto di maiale all’Aceto Balsamico

Gegrilltes Schweinefilet in Balsamicocremesoße