Leicht geräucherter Culatello, der König der

San Daniele Schinken aus dem Friaul

 

 

Bruschette (4 Stück) mit Pilz-Trüffel-Crém

und gehobeltem Parmesan

 

Pizza mit Schrimps, Zucchini und Mozzarella

 

Strigoli Nudeln mit Steinbutt Filet

in Kürbis-Creme-Sauce

 

Linguine mit frischem schwarzem Edelwinter Trüffel

 

Miesmuscheln (in Weinsoße oder Tomatensoße)

 

Frische Zezunge von Grill mit Beilage

(400-500 Gr.)