San Daniele Schinken, Bresaola

(Rinderschinken),Salami, Südtiroler Speck,

Scharfe Salami und Bruschetta

Lachs-Carpaccio mit fein geschnitten

Fenchel und Pinnen Kerne

Bruschetta mit Tomaten-Ricotta-Pesto

und Rucola (4 Stück)

Pizza mit Sudtiroler Speck und Gorgonzola

Dialog vom Grill mit Zwiebel, Paprika, Rinderfilet,

Hähnchenbrust und Schweinefilet,

dazu Bratkartoffeln

Linguine mit frischem schwarzem Edelwinter Trüffel