Bruschette (4 Stück) mit Pilz-Trüffelcréme

und gehobeltem Parmesan

 

 

Pizza mit Kürbiscreme, Mozzarella

und Südtiroler Speck

 

 

Lasagne mit gewürfeltem Gemüse, Kürbis

und frischem Spinat in Béchamelsauce,

gekrönt mit frittiertem Rucola

 

 

Orecchiette Nudeln mit Schwertfisch

in Kürbiscreme,bestreut mit Pistaz

 

 

              

Linguine mit frischem, schwarzem Trüffel

 

 

Miesmuscheln (in Weinsoße oder Tomatensoße)

 

 

Frische Steinbutt vom Grill (600-800 gr)