San Daniele Schinken, Bresaola

(Rinderschinken),Salami, Südtiroler Speck,

Scharfe Salami und Bruschetta

 

 

Cantaloupe-Melone mit

San Daniele Schinken (Luftgetrockneter)

 

 

Bruschetta mit

Tomaten-Ricotta-Pesto und Rucola (4 Stück)

 

 

Pizza mit frischen Pfifferlingen

 

 

Selbstgemachte Gnocchi mit frischen

Pfifferlingen in leichter Rahmsoße

 

 

Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen in

Rahmsoße mit Beilage

 

 

Rinderfilet mit frischen, gebratenen

Pfifferlingen mit Beilage

 

 

Gemischter Salat mit frischen, gebratenen

Pfifferlingen und hauchdünn geschnittene

luftgetrockneter Südtiroler Speck

 

 

   

 

                                                           

 

 

Linguine mit frischem schwarzem Edelwinter Trüffel