San Daniele Schinken, Bresaola

(Rinderschinken),Salami, Südtiroler Speck,

Scharfe Salami und Bruschetta

 

 

 

Cantaloupe-Melone mit

San Daniele Schinken (Luftgetrockneter)

 

 

 

Bruschetta mit

Tomaten-Ricotta-Pesto und Rucola (4 Stück)

 

 

 

Pizza mit Mozzarella, Zucchini und

Fischfilet (Wolfbarsch / Brasse)

 

 

 

Pizza mit Mozzarella, Kirschtomaten und

Fischfilet (Brasse / Wolfsbarsch)

 

 

 

Fusilli-Nudeln mit Fischfilet

(Brasse / Wolfsbarsch) in Kirschtomaten-Rucola Soße

 

 

 

Linguine mit frischem schwarzem Edelwinter Trüffel